Juustokumina (jeera), kokonainen, 50 g

Mill & Mortar Juustokumina (jeera) on luomulaatuinen, laadukas mauste.  Suosittu juustokumina on voimakas, tulinen ja hieman katkeran makuinen. Kuminaa käytetään monissa aasialaisissa, meksikolaisissa ja Lähi-idän ruokalajeissa, mutta sitä on käytetty eurooppalaisissa keittiöissä jo keskiajalta lähtien. Pienet jyvät voidaan helposti käyttää kokonaisina tai murskata morttelissa/kahvimyllyssä ennen käyttöä.

Säilytys: Pimeässä, kuivassa ja ilmatiiviissä tilassa.