Amazonian dark -raakasuklaa 70%, 40 g

Foodinin raakasuklaa on valmistettu Keski-Suomen sydämessä, Jyväskylässä huolella, rakkaudella ja käsityönä. Tämä suussa sulava raakasuklaa syntyy kaksi vuorokautta hellästi kivimyllyssä jauhamalla Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa makunystyröitä hivelevä suklaa saa maailman kestävämmäksi makeuttajaksi tituuleratusta Indonesialaisesta kookossokerista.

Raakasuklaa on pitkän ajan intohimon tulos, eettinen ja ympäristöystävällinen parempi makunautinto.

Amazonian Dark vie sinut makumatkalle Amazonian sademetsään. “Single origin“- raakasuklaa saa uniikin makumaailmansa sademetsässä kaakaopuuta ympäröivistä kasveista ja hedelmäpuista.

Raakasuklaan sisältämä raakakaakao “Jumalten ruuaksikin“ kutsuttu ravinteikas ruoka-aines saa luovuuden kukkimaan ja mielen skarpimmaksi.

Foodinin kaakao on aina alkalisoimatonta.


Tämän mainion tuotteen mikrobiologiset arvot on tutkittu elintarvikelaboratoriossa. Tämä kaakaotuote on erittäin hygieenisesti fermentoitu ja kuivattu kontrolloiduissa ja puhtaissa puuastioissa ja sadekaudella on se täysin koneellisesti kuivattu. Kuivalla kaudella ja kesällä kuivaus tapahtuu eristetyissä, harsoilla peitetyissä kasvihuoneissa hyönteiskontaminaatioiden minimoimiseksi.